うまうま和風ハンバーグ♪
簡単でおいしいハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
おいしく、速く作れるハンバーグを作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
ソースの材料をすべてミキサーにかける
- 2
たまねぎはみじん切りにしておく。パン粉は牛乳でふやかしておく。
- 3
合挽き肉と分量外の塩(ひとつまみ)入れ、粘りがでるまで練る
- 4
ハンバーグの残りの材料を入れてよく練る。この時にやわらかすぎたら少しパン粉を足してください。
- 5
小判型に成形して、油(分量外)をひいたフライパンで焼く。
焦げ目がついたら裏返して蓋をし弱火で焼く。 - 6
竹串でさして、透明な肉汁がでてきたらハンバーグをお皿にとる。
- 7
フライパンを洗わずにソースを入れ、煮たったらハンバーグにかけて完成☆
コツ・ポイント
合挽き肉を少し減らして、豆腐を冷凍して解凍し、水気をよくきったものを混ぜて作ることもあります♪ソースは野菜とかにかけたり、とんてきのソースにすることもあります(*´艸｀*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709590
