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ほっくり♡さつま芋のクリームチーズケーキ
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ほっくり♡さつま芋のクリームチーズケーキ-レシピのメイン写真

ほっくり♡さつま芋のクリームチーズケーキ

Mai*Mai
Mai*Mai @maimai_kitchen

混ぜるだけで簡単!
さつま芋とクリームチーズのほっくりしたケーキです♪

このレシピの生い立ち
勇姫ままにおっきなさつま芋をもらったので、ケーキ作ってみました♡

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さつま芋とクリームチーズのほっくりしたケーキです♪

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Mai*Mai
Mai*Mai @maimai_kitchen

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さつま芋とクリームチーズのほっくりしたケーキです♪

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材料

ホール1個分
  • さつま芋 250~300g
  • ●クリームチーズ(フィラデルフィア) 200g
  • ●砂糖 70~80g
  • ●卵 2個
  • ●牛乳 200cc
  • 薄力粉 15g
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮を剥いて各切りにし、ラップをかけて3~5分チンします。

  2. 2

    *クリームチーズは常温に。
    オーブンは170°に予熱します。

  3. 3

    ①と●の材料をボールに入れ、FPでガーーッとなめらかになるまで混ぜます。

  4. 4

    薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでサクサク混ぜあわせます。

  5. 5

    型に流しいれ、170°のオーブンで約50分焼いたら出来上がり!

  6. 6

    *荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やして食べてネ♪♬

    • ほっくり♡さつま芋のクリームチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    • ほっくり♡さつま芋のクリームチーズケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

*クリームチーズはフィラデルフィア推進します♬
*トップ画は15cm型使用。生地全部だと多いので15cm型+ココット2つ分作りました。半量で12cm型くらいです♪
18cmいけると思うのですが型持ってなくてまだ試したことないです^^;

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Mai*Mai
Mai*Mai @maimai_kitchen
2010/12/15 05:57に公開
11歳と4歳の女の子のママです*キャラ弁中心にレシピ載せています♪♥ブログ♥http://ameblo.jp/maisland/♥レシピブログ連載中♥http://www.recipe-blog.jp/blog/maimai/♥インスタやってます♥https://www.instagram.com/maimai_kitchen/
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