Cumi hitam tumis petai

Name: Cumi hitam tumis petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 cumi asin; 2 bh bawang putih; 4 bh bawang merah; 5 bh cabai rawit merah (selera); 2 bh cabai hijau besar; 2 ikat daun kemangi (petik daunnya); secukupnya garam; secukupnya air (kurleb 25ml); 2 lembar daun salam; 1 bh petai iris (selera)

K'mommies @cook_5527992

Jakbar

Iseng2 cobain enak juga.. kirain bisa buat 2 hari. Tnyta ludes sm misua 😆
Yg saya buat kemangi nya trlalu matang, shg kurang endes 😑
Resep dibawah kemanginya lebih seger yah 😀

Lebih banyak

Cumi hitam tumis petai

K'mommies @cook_5527992

Jakbar

Iseng2 cobain enak juga.. kirain bisa buat 2 hari. Tnyta ludes sm misua 😆
Yg saya buat kemangi nya trlalu matang, shg kurang endes 😑
Resep dibawah kemanginya lebih seger yah 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

10cumi asin
2 bhbawang putih
4 bhbawang merah
5 bhcabai rawit merah (selera)
2 bhcabai hijau besar
2 ikatdaun kemangi (petik daunnya)
secukupnyagaram
secukupnyaair (kurleb 25ml)
2 lembardaun salam
1 bhpetai iris (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Belah duasemua cumi pakai tangan keluarkan isi tinta nya, pisahkan tinta. Lalu cuci cumi yg sdh di belah. Setelah bersih iris kecil (selera)
2

Iris bawmer, bawput, cabai.
3

Tumis semua bumbu iris termasuk daun salam. Lalu masukkan tinta cumi dan petai.. Masukan irisan cumi. Oseng2 dlu sebentar lalu tuangi sedikit air panas. Oseng sampai kering.
4

Matikan api. Masukkan daun kemangi sambil di aduk sbtr. Angkat.