白蕪の自家製塩ポン酢漬け
簡単調理でさっぱり美味しい♡
このレシピの生い立ち
美味しい蕪を
たくさんいただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
蕪を12等分に切る。
- 2
①の両面に軽く岩塩をふり
5分ほど置く。 - 3
フライパンを熱してオリーブオイルを入れる。
- 4
中火で②を焼く。
両面に焼き色がつく程度。 - 5
④を深皿などの容器に移し
熱いうちに
塩ポン酢を回しかける。
(自家製
レモン塩ポン酢ID:18725605) - 6
④にラップをかけ
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
蕪を焼きすぎないこと。
つくれぽ
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