Pempek lenjer anti lengket bumbu resep keluarga
Ini sebenarnya pempek waktu bikin pesanan orang, karna aku jualan pempek hehe ini pempekny bakal beda sama yg lain cobain aja sendiri
Pempek lenjer anti lengket bumbu resep keluarga
Ini sebenarnya pempek waktu bikin pesanan orang, karna aku jualan pempek hehe ini pempekny bakal beda sama yg lain cobain aja sendiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah bikin bumbu: blender 7 bwg bombay, setelah itu blender bwg merah. Lalu tumis kedua nya dengan pisah jangan disatukan setelah tumis angkat dan diam kan
- 2
Bikin pempek nya: masukkan ikan kewadah, beri putih telur 5 dulu kemudia masukkan bumbu bwg bombay 10 sendok dan bwg merah 10 sendok yg sudah ditumis td.
- 3
Aduk rata beri garam gula dan penyedap rasa sesuai selera, lalu beri sagu 450 gram tadi semuanya perlahan lahan, masukkan sisa sisa putih telur
- 4
Biarkan adonan sedikit agak lembek/ cair, ambil 1 centong adonan ke piring dan taburi lagi sagu dikit bentuk dan langsung direbus
- 5
Kenapa aku buat agak cair? Karena biar gak keras, jadi ambil lg adonan dikit2 baru tambahn lagi sagu lalu bentuk panjang, kalo ditambah lagi dengan bebarengan nanti tidak rata dan buat pempek jd keras
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar