レンジde簡単!アーモンドクリーム♪

カミュ @cook_40022599
アーモンドがふわっと香る、ノンエッグのクリームです。パンのフィリングや、ロールケーキなど、いろんなモノに使えそう・・・
このレシピの生い立ち
レンジde簡単!ミルキー♪ミルククリームのアレンジレシピ。
ノンエッグのアーモンドクリームが作りたかったので。
レンジde簡単!アーモンドクリーム♪
アーモンドがふわっと香る、ノンエッグのクリームです。パンのフィリングや、ロールケーキなど、いろんなモノに使えそう・・・
このレシピの生い立ち
レンジde簡単!ミルキー♪ミルククリームのアレンジレシピ。
ノンエッグのアーモンドクリームが作りたかったので。
作り方
- 1
●印の材料を耐熱容器に入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
牛乳を少しずつ加えダマにならないようによく混ぜる。 - 2
ラップをせず、レンジ(500w)で3分半~4分加熱する。途中、様子を見ながら何度か混ぜて下さい。
- 3
お好みの固さより少し緩めのところで、加熱を止めて下さい。熱いうちにバターを加えて混ぜ、表面にラップをピッタリ密着させる。
- 4
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
- 5
※固めに作りたいときは、牛乳を150ccくらいに!(パンに入れる時にはこっちの分量をオススメします。扱い易いです。)
コツ・ポイント
牛乳を加える時、ダマにならないように少しずつ加え、しっかりと混ぜて下さい。
加熱時間はレンジによっても変わって来ますので、様子を見て加減して下さいね!
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