☆長いものチーズ焼き☆
チーズと長いもの相性抜群!!
このレシピの生い立ち
以前、長いもを鉄板で焼いたら美味しかったので。
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長いもを2㌢ぐらいの厚さで輪切りにします。
1を酢水につけます。そしたら、水気をよくふきとります。
フライパンに油をひいて、かるくこげめがつくぐらいに両面焼きます。
チーズを長いもがかぶさるぐらいのせて、とろけるまで焼きます。
チーズが写真のようになったら
゜+:.完成です.:+゜ お好みで青海苔をかけて下さいね!
・オリーブ油でもいいですが、バターを使ってもGOOD
・チーズのおこげがとても美味しいです!
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