バターとサラダ油で☆簡単スコーン
autumn1044 @cook_40068458
急な来客や甘いものが食べたくなった時に、ささっと混ぜて焼くだけ！
写真は紅茶のティーパック1袋分の茶葉を混ぜてみました♡
このレシピの生い立ち
切迫早産で自宅安静中の私。買い物にも行けない、長く立っていられない、でも甘いもの食べたい！自宅にある材料で簡単にできるものを考えました☆すっごく簡単なのに、お見舞いに来てくれた友達にも大好評で自信がついたのでレシピアップしました☻
バターとサラダ油で☆簡単スコーン
急な来客や甘いものが食べたくなった時に、ささっと混ぜて焼くだけ！
写真は紅茶のティーパック1袋分の茶葉を混ぜてみました♡
このレシピの生い立ち
切迫早産で自宅安静中の私。買い物にも行けない、長く立っていられない、でも甘いもの食べたい！自宅にある材料で簡単にできるものを考えました☆すっごく簡単なのに、お見舞いに来てくれた友達にも大好評で自信がついたのでレシピアップしました☻
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱開始。
ボールにホットケーキミックスを入れる。 - 2
ボールをキッチンスケールに乗せ、バター、サラダ油、牛乳を入れて軽量する。
材料が入ったら手でポロポロになるように混ぜる。 - 3
まとまって来たら、折りたたむようにしながら生地を混ぜていく。
- 4
生地をひとまとめにし、8等分に包丁で切り、クッキングシートを引いた 角皿に並べ、180度で18分焼く。
コツ・ポイント
細かい事にはこだわらず、ザクザク混ぜて、ザクザク切って焼くだけ！
バターがなければマーガリンでも、牛乳の変わりにヨーグルトでもOKです♡
クックパッドを見るのが毎日の楽しみ♪お料理は大事な一人時間。子ども二人と夫はラグビーをしていてがっつり系のご飯が多め。毎日工夫しながらいろんな方のお料理を作らせていただいています。素敵なレシピをありがとうございます✨
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れっか
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