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圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～
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圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～-レシピのメイン写真

圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～

なぎぽち
なぎぽち @cook_40043142

鍋にどんどん放り込んで５分加圧するだけで絶品中華おこわの完成です♪冷蔵庫の余り物で!(^^)!こどもの日に中華ちまきで♪
このレシピの生い立ち
ママが作ってくれるだーいすきな中華おこわ♪
教えてもらったけど、こんなに簡単だったなんて・・・・(笑)

鍋にどんどん放り込んで５分加圧するだけで絶品中華おこわの完成です♪冷蔵庫の余り物で!(^^)!こどもの日に中華ちまきで♪
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ママが作ってくれるだーいすきな中華おこわ♪
教えてもらったけど、こんなに簡単だったなんて・・・・(笑)

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圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～

なぎぽち
なぎぽち @cook_40043142

鍋にどんどん放り込んで５分加圧するだけで絶品中華おこわの完成です♪冷蔵庫の余り物で!(^^)!こどもの日に中華ちまきで♪
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ママが作ってくれるだーいすきな中華おこわ♪
教えてもらったけど、こんなに簡単だったなんて・・・・(笑)

鍋にどんどん放り込んで５分加圧するだけで絶品中華おこわの完成です♪冷蔵庫の余り物で!(^^)!こどもの日に中華ちまきで♪
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材料

  • もち米 ２合
  • 白米 １合
  • 具材はお好みで結構です↓参考までに
  • 鶏肉or豚肉 ２５０g
  • 人参 ２分の１本
  • しめじ １パック
  • 干しエビ ひとつかみ
  • こんにゃく 半分
  • ★水 ２カップ
  • ★オイスターソース 大さじ１．５
  • ★醤油 大さじ１
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★酒 大さじ１．５
  • ★鶏がらスープorウェィパー 大さじ１／２
  • ★ごま油 大さじ１．５
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作り方

  1. 1

    もち米と米を洗ってざるにあげておきます。

    • 圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～作り方1写真
  2. 2

    肉を１口大に切って圧力鍋の中で、酒と醤油(分量外)で下味をつけます。

    • 圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～作り方2写真
  3. 3

    具材を細かく切ります。だいたいこのくらいの量。

    • 圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～作り方3写真
  4. 4

    材料をぜーんぶ２の圧力鍋にぶち込んで・・まぜまぜ。

    • 圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～作り方4写真
  5. 5

    強火にかけ、シュシュっとなったら弱火にして５分加熱。

    • 圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～作り方5写真
  6. 6

    圧が下りたらはいっ完成!(^^)!

    • 圧力鍋★簡単すぐ～絶品中華おこわ～作り方6写真

コツ・ポイント

うちは、もち米２：白米１ですが１：１でも、もち米だけでもOK♪
白米だけにすれば普通に混ぜご飯です☆

具材もお好みで!(^^)!なんでもいいですよー(^_^)/~

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なぎぽち
なぎぽち @cook_40043142
2012/04/19 08:12に公開
ドイツ在住です。身体に良い簡単お料理中心♫
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このレシピのキーワード

おこわ 豚肉 鶏肉 シメジ にんじん こんにゃく もち米 酒 ご飯

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