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簡単☆ナスとスパムのペッパーソテー
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簡単☆ナスとスパムのペッパーソテー-レシピのメイン写真

簡単☆ナスとスパムのペッパーソテー

かめださ~ん
かめださ~ん @cook_40123816

切って焼くだけとっても簡単です(^O^)b
お弁当にほんの少しだけ酸味を追加☆
このレシピの生い立ち
減塩スパムを使って簡単弁当おかずを☆
減塩だけどしっかり塩味だから追加調味料は極力控えめに♪

切って焼くだけとっても簡単です(^O^)b
お弁当にほんの少しだけ酸味を追加☆
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減塩スパムを使って簡単弁当おかずを☆
減塩だけどしっかり塩味だから追加調味料は極力控えめに♪

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簡単☆ナスとスパムのペッパーソテー

かめださ~ん
かめださ~ん @cook_40123816

切って焼くだけとっても簡単です(^O^)b
お弁当にほんの少しだけ酸味を追加☆
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減塩スパムを使って簡単弁当おかずを☆
減塩だけどしっかり塩味だから追加調味料は極力控えめに♪

切って焼くだけとっても簡単です(^O^)b
お弁当にほんの少しだけ酸味を追加☆
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減塩だけどしっかり塩味だから追加調味料は極力控えめに♪

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材料

お弁当4人分
  • スパム(減塩) 1缶
  • ナス 1本
  • 調味料
  • ポン酢 小さじ1
  • 純米酢 小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 適量(多めがおすすめ☆)
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作り方

  1. 1

    ナスは2本の方が良かったんですが、たまたま無くて(^_^;)
    スパムとナスをコロコロ状に切り、ナスは軽く水にさらす。

  2. 2

    ナスをレンジ600w1〜2分かけて少し軟らかくする。
    テフロンフライパンなら油を引かずにスパムを入れ焼き色をつける☆

  3. 3

    チンしたナスを水切りして焼き色が付きつつあるスパムフライパンに投入☆ 同様に炒り炒り♪

  4. 4

    ナスも焼き色がついて美味しそうなったら黒胡椒を☆
    お弁当じゃなかったら、このままでも美味しいと思います( ̄∀ ̄)

  5. 5

    調味料を入れてざっと味をなじませたら完成☆

コツ・ポイント

スパム半缶〜2/3缶にナス2本がバランス良いかなと(^_^;)
あんなにあったナスが今日に限って無かったのでごめんなさい…。

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かめださ~ん
かめださ~ん @cook_40123816
2013/07/31 02:55に公開
我が家の味を覚書としてまとめ、独立した娘へのメッセージとします(*´╰╯`๓)♬今年度の日課は【バランスよく】なかなか難しいですが頑張ります♪
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