☆チョコ×チョコのクッキー★
peko＆poko @cook_40043553
まあるい形が可愛いクッキー。
生地にもチョコレートを入れた、チョコたっぷりの美味しいクッキーです＾＾
このレシピの生い立ち
私のお菓子をいつも食べてくれる、クラスの大好きなお友達のために前から考えていたレシピ。
その子の好きなチョコレートを使ったお菓子を作ってみました＾＾
☆チョコ×チョコのクッキー★
まあるい形が可愛いクッキー。
生地にもチョコレートを入れた、チョコたっぷりの美味しいクッキーです＾＾
このレシピの生い立ち
私のお菓子をいつも食べてくれる、クラスの大好きなお友達のために前から考えていたレシピ。
その子の好きなチョコレートを使ったお菓子を作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻すか、レンジで柔らかくしたバターと粉砂糖をボールに入れて、泡立て器でマヨネーズ状になるまで混ぜる。
-
- 2
チョコレートを湯煎にかけながら混ぜ溶かし、①に加えて混ぜる。
全体が同じ色になったら卵黄も加えて更に混ぜる。 -
- 3
薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラに持ち替えて切り混ぜる。
-
- 4
☆チョコレートを小さめに砕き、牛乳と一緒に③の生地へ加えてさっくり混ぜる。
オーブンを180度に予熱する。 -
- 5
手で直径1〜2cm程度に丸めて、オーブンシートの上に並べる。
180度のオーブンで約20〜25分焼いたら完成☆ -
コツ・ポイント
バターをレンジで柔らかくする場合は、600Wで15秒程度温めて下さい。
つくれぽ
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