簡単♪爽やか♪ヨーグルトクリーム☆
あさごはん０２１３ @cook_40050895
夏にピッタリ♪
ヨーグルトの酸味が爽やかな、甘さ控えめのクリームです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなケーキが作りたくて☆
簡単♪爽やか♪ヨーグルトクリーム☆
夏にピッタリ♪
ヨーグルトの酸味が爽やかな、甘さ控えめのクリームです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなケーキが作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトはクッキングペーパーに包み、ザルをかませたボールにのせ、一晩水切りする。
-
- 2
ペーパーは、厚手のものか、何重かに重ねるとよいです☆
一晩おくと、重さが半分くらいになります♪ -
- 3
生クリームに砂糖を加え、泡立てる。
-
- 4
水切りヨーグルトをボールに出し、混ぜてなめらかにし、たてた生クリームを加え全てあわせる。
-
- 5
絞りだし袋に入れ、ケーキ等に絞る。
-
- 6
黄桃と白桃のお花ケーキ♪
-
- 7
フレッシュオレンジのケーキ☆
-
コツ・ポイント
ヨーグルトをきちんと水切りすると、水っぽくなりません☆
クリーム自体の甘さは控えめですが、スポンジや果物と一緒に食べるとちょうど良いです☆
もし、もっと甘くしたい場合はヨーグルトに添付されている砂糖をさらに加えてもよいです♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18753830
