Pastel de papas con pavo

Name: Pastel de papas con pavo
Yield: 8 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kg papas para el puré; 1/2 kg carne de pavo; 1 cebolla grande; 1 zanahoria; pimentón rojo; pimentón verde; 1 zapallo italiano; a gusto aceitunas; a gusto pasas; tomates para salsa; orégano; pimienta; romero seco; leche; queso amarillo para fundir

Bebe Bichito @mimi_1964

valparaiso

Pastel de papas con pavo

Bebe Bichito @mimi_1964

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

8 porciones

1 kgpapas para el puré
1/2 kgcarne de pavo
1cebolla grande
1zanahoria
pimentón rojo
pimentón verde
1zapallo italiano
a gustoaceitunas
a gustopasas
tomates para salsa
orégano
pimienta
romero seco
leche
queso amarillo para fundir

Guardada

Paso a paso

1

Preparar el puré de papas yo le pongo bastante leche con mantequilla derretida para que no quede tan espeso.
2

Realizar el pino con todos los ingredientes picados muy pequeños sofreír la cebolla agregar la carne de pavo condimentar agregar la zanahoria y el zapallo italiano lo agregó al final en rodajas, y lo hago cocer en el mismo horno.
3

Una vez preparado todo en una budinera la enmantequillamos y agregamos el pino el zapallo italiano en rodajas las aceitunas y terminar con el puré poner encima el queso y llevar al horno precalentado a 180°
4

Así le puse el zapallo y ya a comer.