沸騰した水に味噌をとかす。（具のない味噌汁をつくる）

ご飯を入れ、5分ぐらい待つ。そしたら卵を回しいれ、汁気がなくなるぐらいまで煮込む。

最後に醤油を回しいれ、さっと混ぜて葱を乗せれば完成。