☆鶏のトマトクリーム煮☆

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☆鶏のトマトクリーム煮☆

☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★つくれぽ200件話題入りレシピ★★★
トマト缶と鶏肉と野菜を
弱火でコトコト３０分♪
作り置きにも＊

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材料

鶏手羽元（もも肉でも） 10本～12本（もも肉なら2枚）
オリーブ油大さじ1
にんにく 1かけ
にんじん中1本
玉ねぎ 1個
●トマト缶 1缶
●水 200cc
●コンソメ 1個
●白ワイン大さじ5
●ケチャップ大さじ2
●砂糖小さじ1
●しょうゆ小さじ1
★生クリーム（または牛乳）大さじ3～4
★バター 10g
★塩・こしょう少々
ブロッコリー（小房に分けて茹でたもの）適量

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作り方

1
オリーブオイル、スライスにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りをたたせる♪
2
手羽元も加えて♪
（もも肉でもOK）
3
鶏肉に焼き目がついたら、にんじん、玉ねぎも加えて炒める♪
4
●を加えて♪
弱火で30分コトコト煮込む♪
5
★を加えて弱火で一煮立ちさせたら出来上がり＊
6
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7
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8
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コツ・ポイント

●野菜は好きなものでアレンジ♪

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☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

2011/03/23 04:16に公開

東京都

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煮物鶏肉もも肉にんじんトマト缶ブロッコリー生クリームにんにくバター牛乳玉ねぎケチャップ手羽元

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