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☆鶏のトマトクリーム煮☆
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☆鶏のトマトクリーム煮☆-レシピのメイン写真

☆鶏のトマトクリーム煮☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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トマト缶と鶏肉と野菜を
弱火でコトコト30分♪
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材料

  • 鶏 手羽元(もも肉でも) 10本~12本(もも肉なら2枚)
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • にんじん 中1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ●トマト缶 1缶
  • ●水 200cc
  • ●コンソメ 1個
  • ●白ワイン 大さじ5
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ★生クリーム(または牛乳) 大さじ3~4
  • ★バター 10g
  • ★塩・こしょう 少々
  • ブロッコリー(小房に分けて茹でたもの) 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル、スライスにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りをたたせる♪

    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方1写真
  2. 2

    手羽元も加えて♪
    (もも肉でもOK)

    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に焼き目がついたら、にんじん、玉ねぎも加えて炒める♪

    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方3写真
  4. 4

    ●を加えて♪
    弱火で30分コトコト煮込む♪

    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方4写真
  5. 5

    ★を加えて弱火で一煮立ちさせたら出来上がり*

    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方5写真
  6. 6

    2024年9月28日
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    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方6写真
  7. 7

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    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方7写真
  8. 8

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    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方8写真
  9. 9

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    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方9写真
  10. 10

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    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方10写真
  11. 11

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    (P39に掲載しています)

    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方11写真
  12. 12

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    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方12写真
  13. 13

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    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方13写真
  14. 14

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    • ☆鶏のトマトクリーム煮☆作り方14写真

コツ・ポイント

●野菜は好きなものでアレンジ♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2011/03/23 04:16に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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煮物 鶏肉 もも肉 にんじん トマト缶 ブロッコリー 生クリーム にんにく バター 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 手羽元

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