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ポークマスタードクリーム
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ポークマスタードクリーム-レシピのメイン写真

ポークマスタードクリーム

タコハル
タコハル @cook_40045999

マスタードの風味が食欲をそそる、簡単ポーククリームです♪
このレシピの生い立ち
以前マスタード風味のクリームソースを作った時に美味しかったので
今回はセルフアレンジして作ってみました。

マスタードの風味が食欲をそそる、簡単ポーククリームです♪
このレシピの生い立ち
以前マスタード風味のクリームソースを作った時に美味しかったので
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タコハル
タコハル @cook_40045999

マスタードの風味が食欲をそそる、簡単ポーククリームです♪
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以前マスタード風味のクリームソースを作った時に美味しかったので
今回はセルフアレンジして作ってみました。

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以前マスタード風味のクリームソースを作った時に美味しかったので
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材料

２～３人分
  • 豚肉 ４００ｇ
  • たまねぎ １個
  • 粒マスタード 大さじ１
  • 小麦粉 大さじ２
  • 牛乳 ４００ｍｌ
  • 塩・胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し豚肉を焼く。

  2. 2

    豚肉が香ばしくなってきたらスライスしたたまねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    小麦粉を少しずつ加え全体になじませる。

  4. 4

    牛乳に粒マスタードを溶いておく。

  5. 5

    ３）を混ぜながら少しずつ４）を加えていく。

  6. 6

    とろみが出るようになったらパセリなどを添えてカンセイ～♪

コツ・ポイント

小麦粉はダマにならないように少しずつ加えるといいと思います。

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タコハル
タコハル @cook_40045999
2009/06/09 08:33に公開
夫が作る「男料理」を紹介します。たまに妻が作るスイーツがありますが９割は夫の作品です(^ー^* )
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このレシピのキーワード

豚肉 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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