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タコハル

タコハル

@cook_40045999
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夫が作る「男料理」を紹介します。
たまに妻が作るスイーツがありますが9割は夫の作品です(^ー^* )

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    タコのバジルマリネ

    タコ • プチトマト • 玉ねぎ • バジルペースト • お酢 • オリーブオイル • 塩こしょう • 醤油
    • 2~3人分
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    簡単でふっくら出来るハンバーグ♪

    合挽き肉 • 玉ねぎ • きのこ類 • 卵 • 牛乳 • パン粉 • 塩こしょう • 醤油 • 水 • 赤ワイン • ケチャップ • ソース •
    • 2人分
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    簡単!焼きキャベツの肉トマトソースかけ

    豚こま • トマトピューレ • ケチャップ • 醤油 • ハーブ • コンソメ • 塩こしょう • にんにく • キャベツ
    • 2人分
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    カツオとアボカドの粒マスタード和え

    カツオ • アボカド • プチトマト • ルッコラ or ハーブ • 粒マスタード • 酢 • ナンプラー • 醤油 • オリーブオイル • 塩こしょう
    • 2~3人分
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    超簡単!ナスポン酢

    ナス • ポン酢 • かつお節 or 刻んだ大葉
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      スリランカ風 白身魚のクリームカレー

      白身魚 • たまねぎ • 生クリーム • 白ワイン • 水 • しょうが • バター • 小麦粉 • コンソメキューブ • カレーパウダー • 塩こしょう • オリーブオイル
      • 2人分
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      カブと鶏肉の柚子胡椒煮

      カブ • 鶏もも肉 • だしパック • 昆布 • 柚子皮 • 柚子胡椒 • 塩こしょう • 水
      • 2~4人分
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      豚肉のサルティンボッカ風

      豚肉 しょうが焼き用 • 生ハム • イタリアンパセリ • 大葉 • 塩こしょう • 小麦粉 • オリーブオイル • 白ワイン • バター • コンソメ • レモン汁
      • 2~4人前
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      ナスとズッキーニのムサカ風

      豚ひき肉 • たまねぎ • セロリ • にんにく • オレガノバジル • カレーパウダー • トマト缶 • 白ワイン • 水 • コンソメ • なす • ズッキーニ •
      • 2~3人分
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      圧力鍋で作る、超簡単トマトカレー♪

      牛肉 • ペコロス • ローレル • 赤ワイン • 水 • トマト缶 • コンソメ • カレーパウダー • ケチャップ • ウスターソース • 醤油
      • 4~5人分
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      パンプキンピラフ クリームソースがけ

      鶏もも肉 • たまねぎ • マッシュルーム or エリンギ • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 塩こしょう • カボチャ • にんじん • たまねぎ • ベーコン • バター •
      • 3~4人分
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      ポークマスタードクリーム

      豚肉 • たまねぎ • 粒マスタード • 小麦粉 • 牛乳 • 塩胡椒
      • 2~3人分
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      さつまいもサラダ

      さつまいも • マヨネーズ • 醤油 • レモン汁 • わさび
      • 3,4人分~
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      あっさり美味しい塩煮豚

      豚バラ肉ブロック • 長ネギ • しょうが • にんにく • 水 • 鶏がらスープ粉末 • たまねぎ • 鷹の爪 • 塩 • こしょう • レモン汁
      • 3、4人分~
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      見た目鮮やか♪簡単ほうれん草カレー

      ほうれん草 • 玉ねぎ • トマト • にんにく • 鶏肉 • モッツァレラチーズ • コンソメキューブ • クミンシード • ガラムマサラ • チリパウダー • ターメリック • 塩
      • 2~3人分(量多め)
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      ミラノ風ポークカツレツ

      豚肉 • 塩こしょう • 醤油 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 卵 • パン粉 • プチトマト • フレッシュバジル • 白ワインビネガー • 醤油 • クレイジーソルト
      • 2人分
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      鶏肉のカレー煮

      鳥モモ肉 • プレーンヨーグルト • 水 • たまねぎ • にんにく • しょうが • ルバーブコンポート • コンソメ • カレーパウダー • クミンシード • シナモン • パプリカ •
      • 2~3人分
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      豚肉のもやしソース

      豚肉 • もやし • 醤油 • レモン汁 • 大葉 • 塩こしょう • 水菜
      • 2~3人分
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      グレープシードオイルで作るバナナケーキ

      バナナ • 卵黄 • 卵白 • 砂糖 • 小麦粉 • アーモンドプードル • グレープシードオイル • アーモンドスライス • レモン果汁
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        イカとトマトのオリーブオイル炒め

        イカ • トマト • にんにく • オリーブオイル • 塩こしょう
        • 2~3人分
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