カリブ海のデザート＊トゥティフルーティ
pacomati @cook_40061283
コロンビアのLa Guajiraのフルーツサラダです。 フルーツ同士の相性が絶妙！
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番デザート。トゥティ・フルーティ（tutti frutti） はイタリア語で"all fruit"という意味。私はこの可愛らしい名前の響きがとても好きです。
カリブ海のデザート＊トゥティフルーティ
コロンビアのLa Guajiraのフルーツサラダです。 フルーツ同士の相性が絶妙！
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番デザート。トゥティ・フルーティ（tutti frutti） はイタリア語で"all fruit"という意味。私はこの可愛らしい名前の響きがとても好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
すべてのフルーツを小さいサイズに切る。（テーブルスプーンですくったときに数種類のフルーツがのるサイズ。）
- 2
カットしたフルーツをボールにいれ、オレンジジュースをかけて混ぜ合わせる。（甘さが足りなければガムシロップを加える。）
- 3
２を器に取り分け、ミントを飾って出来上がり！
- 4
- 5
XXXXXXXXXXXXXXX
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
メモ１：オーストラリアでは桃を皮ごと食べるので、写真でも皮ごと入れています。
- 10
メモ２：本場のものは西瓜も加わるそうです。でも、私はまだ試したことはありません。
- 11
メモ３：オーストラリアと日本ではフルーツのサイズが異なるので分量は目安程度です。
- 12
メモ４：トレビアンテさん宅では、オレンジジュースのかわりにリキュールと粉砂糖をいれるそうです。美味しそうな情報に感謝！
コツ・ポイント
バナナがフルーツサラダにおいしい甘みを添えてくれます。
私はバナナをいちょう切りにして、できるだけ他のフルーツと一緒にスプーンにのるようにして食べています。
つくれぽ
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