七草の根菜は水から茹でる。茹がけたら、洗った七草の葉の部分をさっと茹でる。
茹がけたら水に曝し刻んでおく。

フライパンを温めて、油をひかずにちりめんじゃこを炒め、続けて絞った七草を炒める。

砂糖を加えて炒め、次に白だし醤油を加えて炒める。
「くま吉くん、出来たよ！」