アスパラを３センチ幅にカットし下茹でする。
セロリは筋を取り３ミリ幅にスライスする。トマトは半分にカットする。

☆を合わせしっかり混ぜる。
１の具材を全て合わせてブラックペッパーで味付け。
冷蔵庫で冷やして完成。