タイ風ビーフサラダ
おいこ @cook_40014867
少しだけタイの雰囲気にしたサラダ。ドレッシングはノンオイルなので脂がのったお肉でも大丈夫
このレシピの生い立ち
色々試して好きな味にしたタイ風のビーフサラダ
タイ風ビーフサラダ
少しだけタイの雰囲気にしたサラダ。ドレッシングはノンオイルなので脂がのったお肉でも大丈夫
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色々試して好きな味にしたタイ風のビーフサラダ
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシングの材料は良く混ぜておく
- 2
レタスなどの葉ものは良く洗って食べやすい大きさにする
- 3
レッドオニオンはスライサーなどで薄切りにし水にしばらく放してから水気を切る。
- 4
ミントは葉だけをつかいます。香菜も葉の部分だけを使います（茎が好きな方は茎もいれる）
- 5
牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 6
テフロン加工がしてあるフライパンを熱し4の牛肉を炒める。火が通ったところで焼肉のタレを絡める。
- 7
多き目のボウルに2、3、4をいれて1のドレッシング大2～3程軽く合えて、6の牛肉をいれて更に合えてできあがり。
コツ・ポイント
葉もの（レタス、サニーレタス、グリーンリーフ、ベビーリーフ、サラダ菜など）
牛肉は安い肉で充分です。
市販の焼肉のタレは、私は「エバラ 黄金の味 中辛」を使ってます。
ライムは生があれば一番ですが、なければ市販の絞り汁を。
つくれぽ
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