Roll Cake Lembut dan Simpel
Komposisi resep nyontek bolu gulung gampang punya rere. Aku bikin setengah resepnya, tambah vanili. Sebenernya sukanya sih rollcake nanas, cuma ga punya nanas...kejupun jadilah. Kuenya enak, lembut.....tapi ga ada pisau yang bagus (sdh di packing, mau pindahan)....jadinya ga mulus kue potongnya. Dan potonya sdh malam, jadi kurang bagus deh dilihat...Padahal cantiiik lo kuenya....haha
Roll Cake Lembut dan Simpel
Komposisi resep nyontek bolu gulung gampang punya rere. Aku bikin setengah resepnya, tambah vanili. Sebenernya sukanya sih rollcake nanas, cuma ga punya nanas...kejupun jadilah. Kuenya enak, lembut.....tapi ga ada pisau yang bagus (sdh di packing, mau pindahan)....jadinya ga mulus kue potongnya. Dan potonya sdh malam, jadi kurang bagus deh dilihat...Padahal cantiiik lo kuenya....haha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang (aku punyanya 22x22 cm), oles mentega dan taburi dengan sedikit terigu.
- 2
Ayak terigu, campur dengan vanili dan susu bubuk. Di tempat lain Kocok gula pasir, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan putih. Masukkan campuran tepung terigu...kocok sebentar dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan mentga cair dan aduk dengan menggunakan spatula sampai rata. Tuang ke dalam loyang.
- 3
Oven selama kurang lebih 10-15 menit. Sebelumnya oven sdh dipanaskan dulu ya. Setelah matang kue jangan langsung di taruh wadah...tunggu sampai tidak berasap.
- 4
Balik kue di tempat yang rata...dan dialas dengan plastik agar mudah dalam menggulungnya. Aku pakai kertas bungkus nasi yg coklat itu. Taburi keju sesuai selera....sebelum ditaburi keju, cake aku oles cream tipis agar keju mau nempel. Setelah keju rata...mulai gulung perlahan2 seperti gulung karpet, padat dan tidak berongga. Diamkan beberapa saat di dalam plastil, agar kue kuat merekat.
- 5
Setelah agak dingin, kue siap dipotong....pakai pisau yg bagus ya biar kuenya makin cantik...haha
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar