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白身魚のペースト(離乳初期)
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白身魚のペースト(離乳初期)-レシピのメイン写真

白身魚のペースト(離乳初期)

hana悠
hana悠 @cook_40185566

離乳食開始から1ヶ月1週間経ちました。
お魚デビューで、真鯛をあげました。
このレシピの生い立ち
自己流なので、ご参考まで♪

離乳食開始から1ヶ月1週間経ちました。
お魚デビューで、真鯛をあげました。
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自己流なので、ご参考まで♪

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白身魚のペースト(離乳初期)

hana悠
hana悠 @cook_40185566

離乳食開始から1ヶ月1週間経ちました。
お魚デビューで、真鯛をあげました。
このレシピの生い立ち
自己流なので、ご参考まで♪

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材料

  • 真鯛(刺身用) 3枚
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作り方

  1. 1

    真鯛(刺身用)を沸騰したお湯で、5分茹で、水気をきります。

    • 白身魚のペースト(離乳初期)作り方1写真
  2. 2

    すり鉢で細かく潰します。(ふりかけのようなフレーク状)

    • 白身魚のペースト(離乳初期)作り方2写真
  3. 3

    大さじ2のだし汁(お湯でも)でのばします。
    ※なめらかなペースト状になります。

    • 白身魚のペースト(離乳初期)作り方3写真
  4. 4

    *冷凍保存可能
    シリコンカップの両端に身の部分を固めていれると、冷凍後に簡単に半分に割れるので便利です♪

    • 白身魚のペースト(離乳初期)作り方4写真

コツ・ポイント

初めての動物性たんぱく質なので、小さじ1/2からはじめました。
お粥に混ぜて、鯛粥に♪
味は淡白なので、野菜とまぜても♪

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hana悠
hana悠 @cook_40185566
2013/07/31 01:26に公開
管理栄養士のhanaです。美味しくて、身体に優しい、レシピを投稿していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

刺身 真鯛

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