リメイク◎切干大根煮の混ぜご飯

リメイク◎切干大根煮の混ぜご飯

さとかん @cook_40032019

作りおき切干し大根煮の消費に。簡単に混ぜご飯。
このレシピの生い立ち
常備菜として作った切り干し大根の消費に。私は味が薄めなので、いなりあげの濃い味でバランスとりました。

作りおき切干し大根煮の消費に。簡単に混ぜご飯。
このレシピの生い立ち
常備菜として作った切り干し大根の消費に。私は味が薄めなので、いなりあげの濃い味でバランスとりました。

リメイク◎切干大根煮の混ぜご飯

さとかん @cook_40032019

作りおき切干し大根煮の消費に。簡単に混ぜご飯。
このレシピの生い立ち
常備菜として作った切り干し大根の消費に。私は味が薄めなので、いなりあげの濃い味でバランスとりました。

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常備菜として作った切り干し大根の消費に。私は味が薄めなので、いなりあげの濃い味でバランスとりました。

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材料

切り干し大根煮好きなだけ
白米好きなだけ
いなりあげ(いなり寿司用に味がついているものです) 好きなだけ

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作り方

1

ややかためにごはんを炊く。
2

汁が滴らない程度に絞った切干し大根を刻む(お好みでそのままでもOK)
いなりあげも軽く絞って同じくらいのと大きさに切る。
3

1と2を混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

切り干し大根といなりあげの割合はその時の在庫量で。どちらが多くなっても味はきまります。いなりあげが多いと甘めになります。

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さとかん @cook_40032019

2017/02/02 22:24に公開

パン･おかし大好き。子供のためといいつつ、自分が食べたくておやつを作っている今日この頃。