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ポテベジ野菜盛り!-レシピのメイン写真

ポテベジ野菜盛り!

イチフユ
イチフユ @cook_40069542

オープンサンドみたいなポテベジ!好きなものぜーんぶトッピングしました!

このレシピの生い立ち
大好きなオープンサンドの具材になりそうなものを全部ポテトに乗せてみました。

オープンサンドみたいなポテベジ!好きなものぜーんぶトッピングしました!

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イチフユ
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材料

4人分
  • じゃがいも(キタアカリ) 2個
  • ブロッコリー 少し
  • ミニトマト 2個
  • ツナ缶 1/5位
  • スライスチーズ 1/2枚
  • ハム 2枚
  • キューピーマヨネーズ 適量
  • ミネラル塩 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは美味しく茹でておく。
    レシピID : 19700514参照

    • ポテベジ野菜盛り!作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは、100gにつき2分強レンジでチンするか、お鍋で竹串がすっと通るまで茹でる。そして半分に切る。

    • ポテベジ野菜盛り!作り方2写真
  3. 3

    ミニトマトは半割にする。

    • ポテベジ野菜盛り!作り方3写真
  4. 4

    ハムはジャガイモの大きさに合わせてカットする。

  5. 5

    スライスチーズは4等分に三角に切る。

    • ポテベジ野菜盛り!作り方5写真
  6. 6

    じゃがいもに具材をのせていく。まずは、ブロッコリー。

    • ポテベジ野菜盛り!作り方6写真
  7. 7

    次にハム。

    • ポテベジ野菜盛り!作り方7写真
  8. 8

    そして、トマトとチーズ。

    • ポテベジ野菜盛り!作り方8写真
  9. 9

    最後にツナ。

    • ポテベジ野菜盛り!作り方9写真
  10. 10

    キューピーマヨネーズを好きなだけ可愛く絞る。

    • ポテベジ野菜盛り!作り方10写真
  11. 11

    塩コショウすれば完成!

    • ポテベジ野菜盛り!作り方11写真

コツ・ポイント

素材の味をそのまま生かし、マヨネーズとのマリアージュを楽しむことです。じゃがいもにこの位彩良く飾るといいです。ブロッコリーを茹でた緑黄色野菜(ホウレンソウや小松菜)に変えたり、アレンジしても!

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イチフユ
イチフユ @cook_40069542
2015/09/09 05:48に公開
アイコンをSNSと同じくしてみました。料理が全くできないまま、ヨメになり、いつの間にか主婦歴31年になりました。歳を重ねて得たレシピをこれからもアウトプットします。勿論、流行りの味のインプットも楽しみます。つくレポいつもありがとうございます。2024年も美味しい毎日のためにがんばります。どうぞよろしくお願いいたします。
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