つるむらさきとオクラの和え物

ほりゅりゅ @cook_40104651
ツナが入っているので、万人受けする味だと思います。お子さんが苦手であればワサビなしでも大丈夫です★おつまみにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
つるむらさきを購入したのてすが、どうやって食べようかなーと、適当に作ったのがきっかけです。
つるむらさきとオクラの和え物
ツナが入っているので、万人受けする味だと思います。お子さんが苦手であればワサビなしでも大丈夫です★おつまみにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
つるむらさきを購入したのてすが、どうやって食べようかなーと、適当に作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
材料はこんな感じ
- 2
つるむらさきとオクラを加熱調理していきます。
- 3
一口サイズに切って、オクラは斜め切りで、耐熱容器に入れ、600ワットで2分ほどチンします。
- 4
ワカメは塩蔵のものを、水で戻し適当なサイズに切ります。ミニトマトは半分にスライス。
- 5
つるむらさきは、しっかりと水気を絞って全部の材料(タレも含む)を混ぜ合わせます。最後に塩コショウで、味を整えて完成!
- 6
最後に鰹節を、飾り付けると見栄えもよくなります。
コツ・ポイント
コツないです!切って、混ぜるだけなのに、料理上手に見えちゃいます。ちなみに、ワカメなくても大丈夫です。つるむらさきの代わりに空心菜でも作れます。
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