☆ダイエット・妊婦さんに☆おからクッキー
たけモモファイト @cook_40046868
甘いもの食べたい。でもカロリーが・・・て時に。すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
妊娠したので体重管理のために、低カロクッキーを自分で焼くようにしました
☆ダイエット・妊婦さんに☆おからクッキー
甘いもの食べたい。でもカロリーが・・・て時に。すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
妊娠したので体重管理のために、低カロクッキーを自分で焼くようにしました
アプリでひらく作り方
- 1
おからパウダー・卵・サラダ油を混ぜ合わせる
- 2
パルスイートを加える。量はお好みで。
- 3
ふるった小麦粉・ＢＰ・塩を加え、ヘラで混ぜ合わせる。
- 4
そのまま丸くまとめて焼いてもいいし、棒状に丸めてラップしてしばらく冷蔵/冷凍してアイスボックス風にしても。
- 5
180℃のオーブンで約10分。またはトースターで7-8分。
- 6
写真はチョコチップ入りバージョンです。他にもココアや抹茶・ナッツ等を加えて飽きないように色々なアレンジできます☆
コツ・ポイント
焼くときは生地をうすめにするとカリ・サクと焼きあがります。時間がたつとしっとりしてくるので、その日に食べる分くらいを焼いたほうがオススメ。残った生地は冷凍保存できます。焼くときは室温で包丁で切れるくらいの柔らかさに戻してから☆
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