モロヘイヤは葉を丁寧に摘み、ザクザクと刻んでおく。

フライパンに豚ひき肉を入れて火にかけ（油は無しです）ポロポロになり香ばしく焼き色が付くくらいしっかりと炒める。

モロヘイヤを加えて炒め合わせ、■を加えて水分がほとんどなくなる位まで煮る。