残った生地はサラサラだから、小麦粉を少しずつ加えながらとろみを出していく。

焼き豚ハム以外の具材を全て混ぜ合わせる。

フライパンを熱して油を引き、②を入れて中火で焼く。

フライパンの端で焼き豚ハムを焼き、焦げ目が軽く付いたら、④の上に乗せる。

外縁が固まってきたら焼き面をみて、焼き色がいい感じについて来たらひっくり返す。
そして、軽く全体を押さえて空気抜き。

中火～弱火で、中に火が通るまで焼いたらお皿に取り出す。

ソースやマヨネーズなどをトッピングしたら出来上がり♪

もちろん、お好み焼きには｢オタフク｣のお好みソース♡