ゴーヤのスマイルバーグ❤
紅葉ｙ @cook_40066337
ニコニコ、スマイルでゴーヤが苦手なお子様にもパクッと食べてもらえるといいなぁ！
このレシピの生い立ち
苦手な人が多いゴーヤ。どうすれば沢山食べてもらえるか考えててできた1品です！
ゴーヤのスマイルバーグ❤
ニコニコ、スマイルでゴーヤが苦手なお子様にもパクッと食べてもらえるといいなぁ！
このレシピの生い立ち
苦手な人が多いゴーヤ。どうすれば沢山食べてもらえるか考えててできた1品です！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを1ｃｍの輪切りにして、スプーンで中身をくり抜く。
レンジでラップなしで3分間チンして、冷水に付け水を切る。 -
- 2
☆印を全部合わせる。（粘り気が出るまでよく捏ねる）
-
- 3
くり抜いた部分にタネを詰める。（隙間が出ないように）
-
- 4
フライパンに少量のサラダ油を入れて中火で焼く。焼き色が付いたら裏返しスプーン1杯の水を入れてフタをして弱火で5分間焼く。
- 5
焼き上がったら、マヨネーズやケチャップでスマイルを書いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ゴーヤの白い部分は苦味が強いのでよく取って下さいね。
ゴーヤにタネを詰める時に隙間があると焼き上がった時にタネが取れちゃうので、隙間が無いようにして下さい。
スマイルを書く時はお子様と一緒に行うと楽しいかも！！！
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