トロトロ白菜のそぼろ煮

Name: トロトロ白菜のそぼろ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4; ひき肉 400〜500g; ほんだし 小さじ1; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 鷹の爪 ひとつまみ; 水 300ml; 水溶き片栗粉 適量; 鷹の爪 適量; ネギ 適量

N S @cook_113587942

大阪

日課のポイ活のauShotと言う動画アプリをメモして記載しました。クックパッドには取り込み保存はそもそも出来ないので。最近はティックトックの使用はしていないので。白菜の旨みと甘みを引き出すなら、この食べ方しないと絶対に損ですね！との事です（笑）✨️

トロトロ白菜のそぼろ煮

N S @cook_113587942

大阪

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材料

白菜 1/4
ひき肉 400〜500g
ほんだし小さじ1
醤油大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
鷹の爪ひとつまみ
水 300ml
水溶き片栗粉適量
トッピング
鷹の爪適量
ネギ適量

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作り方

1
ひき肉を入れる。
2
白菜を刻んで上から入れる。
3
ほんだし、醤油、酒、みりん、砂糖を鷹の爪、水を入れて蓋をしてしばらく煮込む。
4
蓋を取り、軽く全体をかき混ぜる。
5
水溶き片栗粉を回し入れる。
6
トロミが付いたら器に入れる。
7
鷹の爪を適量を上から散らす。その上からネギを適量散らす。完成です。

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N S @cook_113587942

2026/10/26 08:23に公開

大阪

2026年1月〜利用し始めました✨️料理初心者🔰です!!「簡単」「節約」で調べて私でも出来そうなレシピからチャレンジしております💦家族に「美味しい♥やれば出来るやん!!」と言われるように日々、精進しております✨️頑張ります💪つくれぽばかりでしたが私でも出来る簡単レシピをボチボチ投稿していきますのでよろしくお願いします🙇💦アイコンは娘が好きなポムポムプリンです。プッチンプリンの懸賞でもらいました。背景画像は2026年3月26日の朝、風邪で寝込んでいたら娘が作ってくれた自称「おかゆ」風のお茶漬けです（笑）

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白菜そぼろ煮

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