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オクラとツナのクレソル和え
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オクラとツナのクレソル和え-レシピのメイン写真

オクラとツナのクレソル和え

TemCat
TemCat @cook_40073064

食卓が寂しい時にあっと言う間にできる小鉢です。クレイジーソルトでさっぱりと、ご飯にかけてもGoodです。
45 Kcal
このレシピの生い立ち
食卓が寂しい。でも冷蔵庫にはオクラが半パックだけ。
缶詰のストックからツナを出して、醤油和えではつまらないのでクレイジーソルトで和えてみたらなかなか乙でした。

食卓が寂しい時にあっと言う間にできる小鉢です。クレイジーソルトでさっぱりと、ご飯にかけてもGoodです。
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食卓が寂しい。でも冷蔵庫にはオクラが半パックだけ。
缶詰のストックからツナを出して、醤油和えではつまらないのでクレイジーソルトで和えてみたらなかなか乙でした。

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オクラとツナのクレソル和え

TemCat
TemCat @cook_40073064

食卓が寂しい時にあっと言う間にできる小鉢です。クレイジーソルトでさっぱりと、ご飯にかけてもGoodです。
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食卓が寂しい。でも冷蔵庫にはオクラが半パックだけ。
缶詰のストックからツナを出して、醤油和えではつまらないのでクレイジーソルトで和えてみたらなかなか乙でした。

食卓が寂しい時にあっと言う間にできる小鉢です。クレイジーソルトでさっぱりと、ご飯にかけてもGoodです。
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缶詰のストックからツナを出して、醤油和えではつまらないのでクレイジーソルトで和えてみたらなかなか乙でした。

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材料

2人分
  • オクラ 4本
  • ツナ缶(ここではノンオイル) 小1/2缶
  • クレイジーソルト 小匙1/2
  • ごま油 小匙1
  • 黒コショウ 適量
  • 削り節(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは洗って塩をふり板ずりをして産毛を取る。

    • オクラとツナのクレソル和え作り方1写真
  2. 2

    レンジ用容器またはラップをしてレンジで加熱。
    (700Wで30秒)

    • オクラとツナのクレソル和え作り方2写真
  3. 3

    2mmくらいの厚さに小口切りする。

    • オクラとツナのクレソル和え作り方3写真
  4. 4

    ツナ、クレイジーソルトとごま油を入れて混ぜ合わせる。

    • オクラとツナのクレソル和え作り方4写真
  5. 5

    ブラックペッパーも入れて、粘りが出るように混ぜる。

    • オクラとツナのクレソル和え作り方5写真
  6. 6

    器に盛ってお好みで削り節をかけてどうぞ。

    • オクラとツナのクレソル和え作り方6写真
  7. 7

    ここでは箸休めのつもりで作りましたが納豆のようにご飯にかけてもおいしいです。 その場合は倍量でも良いかもしれません。

コツ・ポイント

あまりに簡単なので特にありません。

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TemCat
TemCat @cook_40073064
2009/07/12 14:34に公開
長距離通勤の兼業主婦。作るのも食べるのも大好きだけどメタボが気になる夫に合わせてヘルシー志向で奮闘中 (^^; 。平日は短時間で作れるお惣菜がメインですが休日には少々手をかけたり、お菓子も時々作ります。
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このレシピのキーワード

ツナ オクラ

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