ちょっと和風な✿簡単焼きアボカド✿
ももんがマミィ☆ @cook_40040075
アボカドを香ばしく焼いて、和ダシをかけるだけ♪刻み海苔とチーズの香りも合わさってとっても美味しいですよ～❤
このレシピの生い立ち
柔らかくなりすぎたアボカドを、思いつきで焼いてみたら香ばしくて美味しかったので、和風にアレンジしてみました☆子供にも食べやすく、家族に大好評ですっかり定番になりました♪
ちょっと和風な✿簡単焼きアボカド✿
アボカドを香ばしく焼いて、和ダシをかけるだけ♪刻み海苔とチーズの香りも合わさってとっても美味しいですよ～❤
このレシピの生い立ち
柔らかくなりすぎたアボカドを、思いつきで焼いてみたら香ばしくて美味しかったので、和風にアレンジしてみました☆子供にも食べやすく、家族に大好評ですっかり定番になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいて、種を取ったアボカドを半分に。
-
- 2
それぞれ8等分に切って、ココットに入れる。
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- 3
軽く塩コショウをし、粉チーズを振りかける。
※最後にダシをかけるので、塩コショウは出来上がりの味を見てからでもOK☆ -
- 4
トースターで5分焼く。表面に軽く焼き色がつくくらいは焼いてください☆
アボカドを重ねすぎると火が通らないので注意～。 -
- 5
別の器に、めんつゆ3倍希釈用（原液）を小さじ1と水を小さじ1合わせておく。
-
- 6
焼きあがった熱いアボカドに、刻み海苔と合わせたダシ小さじ1をふりかけて完成☆
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- 7
※粉チーズが無ければ、とろけるチーズでもOKです♪
- 8
※ココットでなくても、1個分をグラタン皿に広げるように乗せて焼いてももちろんOKです。
コツ・ポイント
手順5で作ったダシは、ココット１つにつき小さじ1をかけてください。浸るくらいかけてしまうと少～しカラいです…。
少し濃いめのダシ味なので、塩コショウはホントに少しで…。
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