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豚コマで♪~油淋鶏風~
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豚コマで♪~油淋鶏風~-レシピのメイン写真

豚コマで♪~油淋鶏風~

‐アベベ‐
‐アベベ‐ @cook_40149032

【祝☆印刷131枚~】豚こましか冷蔵庫にナイ!でも!ネギたっぷりの油淋鶏が食べたいってトキに~♪簡単でぉ肉もやわらかぁ♡
このレシピの生い立ち
油淋鶏が食べたくって♡………が!(;一_一)豚こましか冷蔵庫にナイ!!!!!デモ、食べたい!ってコトで作りました。

【祝☆印刷131枚~】豚こましか冷蔵庫にナイ!でも!ネギたっぷりの油淋鶏が食べたいってトキに~♪簡単でぉ肉もやわらかぁ♡
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豚コマで♪~油淋鶏風~

‐アベベ‐
‐アベベ‐ @cook_40149032

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材料

2人分
  • 豚コマ ぉ好きな量で♪
  • ☆醤油・酒 各大1
  • 片栗粉 少々
  • タレ
  • ★ネギみじん切り 細め1本
  • ★ニンニク・生姜みじん切り(あれば♪) 各チューブで1㎝くらい
  • ★醤油・酢 大1,5
  • ★砂糖・みりん 大1
  • ★ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    ①豚コマは、☆の醤油&酒で下味をつけます。

  2. 2

    ②タレの材料★を全て合わせて!!レンジで30~60秒チン!ぉ肉を、焼く直前に片栗粉をまぶします。

    • 豚コマで♪~油淋鶏風~作り方2写真
  3. 3

    ③フライパンに少し多めの油をひき、揚げ焼きにします。良い色に揚がったら、油をきってお皿に盛り、★タレをかけ完成~♡

  4. 4

    (※今回は、ぉ肉の下にレタスをしきました。。。千切りキャベツも美味しそ♡)

コツ・ポイント

豚コマはぉ団子状にしてもイイかと思います!!タレは少し多めですので、茹でたもやしと合わせても美味しい♡

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‐アベベ‐
‐アベベ‐ @cook_40149032
2011/01/27 02:22に公開
 お菓子作りも!食べるのも大好きな25才アベベ!主婦です☆ 2012年5月29日にベビちゃん出産致しました~!!授乳中なので(>_<)体&授乳にイイものを食べないと!失敗もたくさんしてますが。。。楽しく♪料理やお菓子作りにチャレンジしています♡上手に出来るよう♪日々努力っすね☆★
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このレシピのキーワード

油淋鶏 片栗粉 にんにく 酒 豚こま しょうが

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