ベイクドチーズケーキ

NovaSaSa @cook_40118302
フードプロセッサーで簡単にできるベイクドチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組で紹介されていてとても美味しそうでしたが、あまりに大きかったので、元のレシピを参考に約1/3量にアレンジしました
ベイクドチーズケーキ
フードプロセッサーで簡単にできるベイクドチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組で紹介されていてとても美味しそうでしたが、あまりに大きかったので、元のレシピを参考に約1/3量にアレンジしました
作り方
- 1
バターを電子レンジで溶かす。その間にジップロックなどの丈夫な袋にビスケットをいれ粉々に砕き、溶かしたバターを入れてもむ
- 2
型の底に1をしっかりと敷き詰めて土台完成
- 3
残りの材料をすべてフードプロセッサーのワークボウルに入れてスイッチオン。この間にオーブンを170℃に温める
- 4
材料がしっかりと混ざり、全体がもったりしたらスイッチを切って2の型に流しいれる
- 5
10cmくらいの高さから2回ほど型ごとポンッと落とし、空気抜きをしたあと約45分焼いたらできあがり
- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。二日目、三日目が美味しいです♪
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、シナモン風味のグラハムビスケットをつかったらとても香りがよく美味しかったです。
注)普通の薄力粉でも同様に作れます
クリームチーズ、バター等はアメリカで販売されている単位なので括弧内のgを参考に!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18904123


