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簡単★ワンタン鍋
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簡単★ワンタン鍋-レシピのメイン写真

簡単★ワンタン鍋

ねずこう
ねずこう @cook_40068730

ニラともやしたっぷり!お安いシンプル材料で簡単にできて、ツルっと美味しい♪シメにラーメンを入れても美味しいです(^O^)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを手抜きアレンジしました(^O^)

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ねずこう
ねずこう @cook_40068730

ニラともやしたっぷり!お安いシンプル材料で簡単にできて、ツルっと美味しい♪シメにラーメンを入れても美味しいです(^O^)
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材料

4人分
  • ●豚ひき肉 200~250g
  • ●ネギみじん切り 大さじ4
  • ●塩こしょう 少々
  • ●水 大さじ2
  • ワンタンの皮 40枚
  • もやし 2袋
  • にら 2わ
  • ≪スープ材料≫
  • 水 6カップ
  • 塩 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • こしょう 少々
  • 五香粉 少々(なくても可)
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作り方

  1. 1

    ボールの中に●の材料を入れ練り混ぜる。

  2. 2

    ワンタンの皮に(1)の肉だねを小さじ1/2ずつのせて三角になる様に半分に折る。茹でるとくっつくので淵に水をつけなくてOK

    • 簡単★ワンタン鍋作り方2写真
  3. 3

    もやしは洗い気になれば根をとる。
    にらは3~4cm長さに切る。

  4. 4

    スープ材料を鍋で煮立て、にら、もやし、ワンタンを入れる。ワンタンに火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

五香粉を入れるとグッと美味しくなるので、あれば是非入れて下さい。
鶏ガラスープの素はメーカーにより塩分が異なるので、味見して調整して下さい。
ワンタンはすぐ茹るので、食べながら追加していった方が、ぐちゃぐちゃにならないです。

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ねずこう
ねずこう @cook_40068730
2011/10/22 06:07に公開
お料理とお菓子作りとパン作りが大好きな男の子2人(13歳、11歳)のママです。のんびり更新ですが宜しくお願いします(*^_^*)
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このレシピのキーワード

鍋 ワンタン ニラ もやし 豚ひき肉

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