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*お手軽ちらし寿司ケーキ*
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*お手軽ちらし寿司ケーキ*-レシピのメイン写真

*お手軽ちらし寿司ケーキ*

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

ロウソク立てて誕生日ケーキにも☆
ケーキ型がなくても丸いタッパー等で(笑) 好きな具で盛り付けるだけ~♬話題入り感謝❤

このレシピの生い立ち
誕生日ケーキの代わりになるものを…と思って(*^_^*)

ロウソク立てて誕生日ケーキにも☆
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ミナいちご @cook_40067462

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ケーキ型がなくても丸いタッパー等で(笑) 好きな具で盛り付けるだけ~♬話題入り感謝❤

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材料

2人分
  • 酢飯 1.5合分
  • シャケフレーク 適量
  • 白ゴマ・大葉 お好きなだけ
  • 卵(薄焼きにする) 1個分
  • 塩茹でエビやサーモンなどお好きな具 適量
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作り方

  1. 1

    酢飯に白ゴマと千切りした大葉を入れ、しゃもじで切るように混ぜこみます

    • *お手軽ちらし寿司ケーキ*作り方1写真
  2. 2

    丸くて底の深い容器(タッパーや器)にラップを敷いて酢飯を半量敷きつめます

    • *お手軽ちらし寿司ケーキ*作り方2写真
  3. 3

    シャケフレークを散らします

    • *お手軽ちらし寿司ケーキ*作り方3写真
  4. 4

    残りの酢飯をのせたら、しゃもじなどで表面が平らになる様ギュギュッと押して固めます

    • *お手軽ちらし寿司ケーキ*作り方4写真
  5. 5

    あればレタスかサラダ菜を敷いたお皿の上で、容器をひっくり返して出したら、ラップをはずします

    • *お手軽ちらし寿司ケーキ*作り方5写真
  6. 6

    好きな具でお好きなようにトッピングしてください♬
    今回はサーモンでお花を作り、薄焼き卵・エビ・カイワレで盛り付けています

    • *お手軽ちらし寿司ケーキ*作り方6写真

コツ・ポイント

④でよく押し固めてないとひっくり返した時、形が崩れやすいので注意してください☆
ひっくり返した時、出にくかったらラップを少し引っ張るとするっと出てきます^^

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ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462
2012/05/31 05:09に公開
覗いてくださりありがとうございます(*´ω`*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆ 『お手軽&材料少なく&身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬  m(__)m
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ケーキ ちらし寿司 鮭 エビ 大葉 サーモン 卵 すし飯

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