コーングリッツ消費♡ブロッコリースープ♡
TOMO✿TOMO @cook_40072572
野菜とコーングリッツを使って、Xmasカラーのこんなかわいいスープはいかがですか？茹でてミキサー簡単！おもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
フランス人のお料理教室の先生に教わったスープをブロッコリーでアレンジしました。
コーングリッツ消費♡ブロッコリースープ♡
野菜とコーングリッツを使って、Xmasカラーのこんなかわいいスープはいかがですか？茹でてミキサー簡単！おもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
フランス人のお料理教室の先生に教わったスープをブロッコリーでアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを洗って、切る。茎は火が通りやすいように小さめに。
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- 2
鍋に水とブロッコリーを入れて柔らかくなるまで煮る。大体２０分くらい。
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- 3
ミキサーにゆで汁ごとブロッコリーとコーングリッツを入れる。なめらかになるまでミキサーにかけたら、鍋にうつす。
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- 4
鍋にコンソメとバターを入れ、１０分煮る。塩こしょうで味をととのえ完成♡器に入れコーヒーミルクでかわいくトッピングしてね♪
- 5
生クリームよりコーヒーミルクのほうがヘルシー♪もっとクリーム感を出したい時は是非生クリームで！
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- 6
今回使ったコーングリッツです。スーパーのお菓子作りコーナーやパンの材料と一緒に置いてあります。１袋２８０円位です。
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つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18943205
