CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
生姜のきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
生姜のきんぴら-レシピのメイン写真

生姜のきんぴら

もこもこtrain
もこもこtrain @cook_40116323

生姜の辛みが苦手な方でも美味しく食べられるきんぴらです。

生姜の辛みが苦手な方でも美味しく食べられるきんぴらです。

もっと読む

生姜のきんぴら

もこもこtrain
もこもこtrain @cook_40116323

生姜の辛みが苦手な方でも美味しく食べられるきんぴらです。

生姜の辛みが苦手な方でも美味しく食べられるきんぴらです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 生姜 200g
  • 人参 20g
  • ごま油 小さじ2
  • ゴマ 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 調味料
  • 砂糖 小さじ1と1/2
  • 醤油 小さじ2
  • 白だし 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにして沸かしておいたお湯で10秒程さっと煮る

  2. 2

    一旦ザルにあげて水洗いした後、一晩水に漬けておく

  3. 3

    水切りした生姜と人参をサラダ油で炒め、調味料で味付け

  4. 4

    汁気が飛んだらごま油を入れ、仕上げにゴマを振りかける

    • 生姜のきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

すぐに食べたい時は、ゆで汁を変えながら2~3回湯がくと辛みがとれて、一晩水に漬けておかなくてもすぐ調理できる。
白だしがないときは、めんつゆ小さじ1でも代用可

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?もこもこtrainさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

もこもこtrain
もこもこtrain @cook_40116323
2026/10/27 06:14に公開

このレシピのキーワード

ショウガ きんぴら

似たレシピ

その他のレシピ

  1. れんこんの豚ひき肉挟み焼き
  2. さつまいもの、旨辛キムチ
  3. 混ぜ込みご飯
  4. フライパンで蒸し野菜(さつまいも)^_^
  5. 厚揚げのカリカリ焼き・焦がしねぎ生姜だれ
  1. れんこんときのこのガーリック焼き
  2. 【簡単夕食】柔らか塩麹鶏胸肉の回鍋肉
  3. 節約簡単主菜じゃがいも鶏胸肉の中華黒酢炒め肉料理
  4. 和えるだけ!お豆腐とキムチのマヨ和え
  5. 絶品!キャベツとにんじんの簡単コールスローサラダ
  6. Brad's collard bean sausage and pumpkin stew
  7. Spicy Paloma Drink Recipe
  1. 牛肉と土ごぼうのきんぴら【食べ応えもりもり!!】
  2. 【糖質】おからパウダーで作るおからお好み焼き
  3. もやしきゅうり コク旨あっさりマヨポンおかか和え
  4. うますぎる千花のスマイルポテト味の芋(笑)🥔🌈✨️
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26779080
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close