お手軽☆味つきハンバーグ
袋の上から揉むので洗い物も少ない！手も汚れない！焼肉のたれだから味付けに困らない！
お手軽でご飯の進むおかずです♫
このレシピの生い立ち
お肉を食べたい！でも、パパッと作りたい。そんな時に思いついたレシピです。
庭で採れたインゲンを巻いたら見栄えするおかずになりました☆･ﾟ（2009.8.27トップの写真を入れかえ、手順を少し変更しました。）
お手軽☆味つきハンバーグ
袋の上から揉むので洗い物も少ない！手も汚れない！焼肉のたれだから味付けに困らない！
お手軽でご飯の進むおかずです♫
このレシピの生い立ち
お肉を食べたい！でも、パパッと作りたい。そんな時に思いついたレシピです。
庭で採れたインゲンを巻いたら見栄えするおかずになりました☆･ﾟ（2009.8.27トップの写真を入れかえ、手順を少し変更しました。）
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をみじん切りにします。
- 2
袋に挽き肉を入れ、少し粘りが出るまで袋の上から練ります。
- 3
２の袋に１の野菜・卵・パン粉・焼肉のたれを入れて、さらに練ります。
- 4
少し冷蔵庫に入れておきます（形が作りやすくなります）。
その間、お好みの野菜を炒めて取り出しておきます。 - 5
冷蔵庫から取り出し、適当な大きさにまるめて焼きます。（焼き目をつけたら蓋をして焼きます）
- 6
肉に火が通ったら、４の野菜と合わせて焼肉のたれをさっとかけて味を整えたら出来上がり。
-
- 7
大きめに作るとちょっとリッチな料理にも♫
息子のお誕生日に作りました（2009.8.8）。 -
- 8
手順３の後、ラップに肉を伸ばして茹でたインゲンをくるくる巻いて焼けば、トップの写真のように。お弁当にも良いかも☆
コツ・ポイント
■焼肉のたれはお好みのものをどうぞ。うちは子供達に合わせて甘口です（牛角の醤油だれを使用）。
■袋は丈夫なものを使用してください。
■卵の大きさや野菜の種類によってタネの硬さが変わります。扱いづらい時はパン粉の量で調節してください。
つくれぽ
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