Cumi hitam manis

Name: Cumi hitam manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi segar; 5 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 20 buah cabe rawit; 4 buah cabe keriting; secukupnya kecap manis; secukupnya gula merah; secukupnya garam; 1 ruas lengkuas

putriaprilliafiz @putriaprilliafiz12

Banjarbaru

Kepasar liat cumi montok2 lgs kepikiran kesukaan swami cumi masak hitam,.. smpi ke rumah lgs aza di eksekusi... yummy.. rasanya pun superrr puedass.

Lebih banyak

Cumi hitam manis

putriaprilliafiz @putriaprilliafiz12

Banjarbaru

Kepasar liat cumi montok2 lgs kepikiran kesukaan swami cumi masak hitam,.. smpi ke rumah lgs aza di eksekusi... yummy.. rasanya pun superrr puedass.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

500 grcumi segar
5 siungbawang putih
5 butirbawang merah
20 buahcabe rawit
4 buahcabe keriting
secukupnyakecap manis
secukupnyagula merah
secukupnyagaram
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, jangan dibuang tintanya
2

Lumuri cumi dengan perasan jeruk nipis
3

Iris tipis bwg merah,putih dan cabe rawit,dan cabe keriting, lalu lengkuas di memarkan
4

Panaskan sedikit minyak lalu masukan bawang sampai harum lalu masukan cumi, cabe rawit, gula jawa, lengkuas, kecap dan garam
5

Masak hingga air di masakan sdh mengental baru masukan potongan cabe keriting
6

Angkat, sajikan