ミニトマトの紫蘇オイルぽん酢漬け

Name: ミニトマトの紫蘇オイルぽん酢漬け
Yield: ミニトマト 20個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニトマト 20個; ぽん酢 50cc; サラダ油（ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ） 50cc; 塩コショウ 少々; 紫蘇（バジル）の葉 5～6枚

トマト嫌いな息子もこれなら食べてくれます♪このままサラダに漬け汁ごとかけドレッシング代わりにでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
息子が苦手なトマトを息子が好きなぽん酢で漬けてみました。
相性抜群です♪

材料

ミニトマト 20個分

湯剥きしたトマトにぽん酢が馴染んでサッパリと美味しいですよ。
一手間掛かりますが、湯剥きは必ずして下さいね。あとは漬けるだけ♪

mikaringo33 @cook_40076103

2012/05/26 07:03に公開

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