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カブと葉っぱの和風炒め
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カブと葉っぱの和風炒め-レシピのメイン写真

カブと葉っぱの和風炒め

ぱんだこさん
ぱんだこさん @cook_40060453

簡単だしあっさりしているので、箸やすめにお勧めです。
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱがあまりにも立派で元気だったので、炒めて食べちゃおうと思った事がきっかけです。とっても美味しいですよ!

簡単だしあっさりしているので、箸やすめにお勧めです。
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱがあまりにも立派で元気だったので、炒めて食べちゃおうと思った事がきっかけです。とっても美味しいですよ!

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カブと葉っぱの和風炒め

ぱんだこさん
ぱんだこさん @cook_40060453

簡単だしあっさりしているので、箸やすめにお勧めです。
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カブの葉っぱがあまりにも立派で元気だったので、炒めて食べちゃおうと思った事がきっかけです。とっても美味しいですよ!

簡単だしあっさりしているので、箸やすめにお勧めです。
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材料

2人分
  • カブ(中) 2個
  • カブの葉っぱ・茎部分 カブ6個分の葉っぱ類分
  • ごま油 小さじ1杯
  • 昆布茶 小さじ1杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • 酒 小さじ3杯
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむいて薄くきります。
    葉っぱと茎は土がついているのでよく洗い流しておきます。

    • カブと葉っぱの和風炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油を入れてねっしたフライパンで一気に炒め、昆布茶・醤油・酒で味つけして、しんなりしたらOKです。

    • カブと葉っぱの和風炒め作り方2写真

コツ・ポイント

とっても簡単!
葉っぱには栄養があるのでお勧めです!!

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ぱんだこさん
ぱんだこさん @cook_40060453
2011/02/13 09:17に公開
クックパッドはみているばかりでしたが、参考にしてしょっちゅう作成していくうちに自分なりに載せてみたくなりました。
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ こぶ茶 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18977921
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