pangsit mini simpel
sore2 ujan begini jadi pengen makan yg panas dan berkuah. jadilah pangsit kuah ini dengan bahan seadanya dan gak ribet, tetep bisa enak kok..hehe happy cooking :D
pangsit mini simpel
sore2 ujan begini jadi pengen makan yg panas dan berkuah. jadilah pangsit kuah ini dengan bahan seadanya dan gak ribet, tetep bisa enak kok..hehe happy cooking :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
siapkan blender masukkan fillet ayam yg telah dipotong kecil2, saus tiram kecap inggris dan garam lalu blender hingga halus. atau cincang dengan menggunakan pisau hingga halus atau hancur lalu aduk dengan bumbu2nya sisihkan
- 2
siapkan kulit pangsit, putih telur, dan ayam cincang tadi.
- 3
karena saya maunya pangsitnya jadi kecil2 biar sekali suap waktu makan, jadi kulit pangsit bagi jadi 4 bagian, lalu isi dengan ayam cincang tadi..lalu lem pinggiran kulit pangsit dengan putih telur.
- 4
teruskan langkah diatas hingga ayam habis
- 5
setelah selesai, rebus pangsit dengan air yang banyak hingga mengambang dan matang, karena pangsitnya kecil2 jadi lebih cepat matang. cek terlebih dahulu kematangan pangsitnya sebelum diangkat.
- 6
setelah matang angkat dan tiriskan.
- 7
untuk kuah, tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan bawang putih hingga matang, lalu masukkan merica bubuk
- 8
setelah matang, masukkan air dan bumbu bakso instant gula dan garam, aduk. masak hingga mendidih dan matang. tadinya mau dikasih daun bawang, tapi ternyata daun bawang di kulkas udah layu semua. jadi skip deh daun bawangnya.
- 9
atur pangsit di mangkuk saji, llalu siram dengan kuah. sebagai pelengkap bisa ditambah kecap manis dan saus sambal botolan. siap disajikaann :D
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar