ホットプレートde食べ過ぎ危険！鉄板鍋♪

ホットプレートde食べ過ぎ危険！鉄板鍋♪-レシピのメイン写真

ホットプレートde食べ過ぎ危険！鉄板鍋♪

淳mama @cook_40088903

ちりとり鍋がなくても、ホットプレートで手軽に鉄板鍋♪タレもすぐできちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
初めて食べた鉄板鍋がとっても美味しすぎた～！それから納得のいく味を研究！辛旨・大好き(*^_^*)

ちりとり鍋がなくても、ホットプレートで手軽に鉄板鍋♪タレもすぐできちゃいますよ☆
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初めて食べた鉄板鍋がとっても美味しすぎた～！それから納得のいく味を研究！辛旨・大好き(*^_^*)

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淳mama @cook_40088903

ちりとり鍋がなくても、ホットプレートで手軽に鉄板鍋♪タレもすぐできちゃいますよ☆
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初めて食べた鉄板鍋がとっても美味しすぎた～！それから納得のいく味を研究！辛旨・大好き(*^_^*)

ちりとり鍋がなくても、ホットプレートで手軽に鉄板鍋♪タレもすぐできちゃいますよ☆
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材料

4人分（2盛分）

モツ ※必須！！お好きなだけ
豚ばら肉 ※必須！！お好きなだけ
お好きな野菜やきのこ（オススメ）キャベツ1/2、もやし2袋、玉ねぎ2個、シメジ1袋、ニラ1束
〆ラーメンお好みで
<タレ>
お湯 500ｃｃ
鶏がらスープの素大2
酒大4
味噌大2
醤油小2
砂糖小4
コチュジャン大4
テンメンジャン（なければ赤味噌）大1
粉唐辛子大2～
にんにく摩り下ろし（チューブOK ） 1片

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作り方

1

野菜をザクザク切る。
2

<タレ>を混ぜ、少しだけ煮立たせ、火を止める。〆ラーメンを食べる場合は、タレを1,5倍量作っておいたほうがいいです☆
3

ホットプレートに野菜、肉を盛る！盛る！盛る！
4

盛る順番のオススメとしては、玉ねぎ→もやし→モツ→キャベツ→きのこ→ニラ→豚バラ。
5

タレをかけて、野菜に火が通ったらガツガツ食べましょう♪マジでとまらない♪

コツ・ポイント

モツ、豚ばら肉は必須！！これがなきゃ始まらない！！
私は最後のほうの、煮付められてこってりになったタレが、クタクタになった野菜に絡まってるときが一番好きです(*^^)v

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淳mama @cook_40088903

2011/02/23 07:35に公開

自己流ですが・・・。　http://ameblo.jp/skyself/お弁当、ご飯日記

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このレシピのキーワード

鍋ホットプレートキノコラーメンモツにんにく酒コチュジャン豚バラ肉味噌赤みそ

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