インディアンライス
noeruchi @cook_40050016
名前の由来は謎？ですが、大好きな給食メニュー。ごはんは炒めず具と混ぜるだけ。簡単で夏休みのお昼やお弁当にもお薦め♡
このレシピの生い立ち
小中学生時代に大好きだった、給食メニュー「インディアンライス」
懐かしの味を食べたくなったので、再現してみました。
インディアンライス
名前の由来は謎？ですが、大好きな給食メニュー。ごはんは炒めず具と混ぜるだけ。簡単で夏休みのお昼やお弁当にもお薦め♡
このレシピの生い立ち
小中学生時代に大好きだった、給食メニュー「インディアンライス」
懐かしの味を食べたくなったので、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンをあらいみじん切りにする
缶詰の汁けをきっておく -
- 2
☆印の調味料を混ぜておく
-
- 3
フライパンを熱し、油をしいて、豚ひき肉、玉ねぎ、人参を加え、中火で玉ねぎが透き通るまで炒める
- 4
ピーマンとコーンとマッシュルームを加え炒める
-
- 5
2の合わせ調味料を加え、1分ほど炒める
- 6
ボールに炊きたてご飯（温めたご飯）と、炒めた具を入れて切るように混ぜる。
味見をして、塩コショウで味をととのえる -
- 7
器に盛ってできあがり
-
コツ・ポイント
・ウスターソースを中濃ソースに替えるとよりスパイシーに仕上がります
・生のマッシュルームを使う場合は、薄切りにし、玉ねぎと一緒に炒めてください
・ミックスベジタブルを使えば、より簡単にできます
つくれぽ
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