もやしサラダ♡マヨポンドレ

もやしサラダ♡マヨポンドレ-レシピのメイン写真

もやしサラダ♡マヨポンドレ

ナオボ @cook_40047780

もやしサラダ♡を居酒屋「大根サラダ」風にマヨネーズとポン酢で　頂きましょう♪
2010.2.25話題入り✿
このレシピの生い立ち
居酒屋の大根サラダを　もやし　で作ってみました(*^^)v

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材料

たっぷり２人分

もやし１袋
シーチキン１缶
海苔（刻み、もみ　お好みで）全型１/２枚
かつお節ひと握り
ポン酢４０cc
片栗粉小さじ１/４
マヨネーズ大さじ１/２
ごま少々

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作り方

1

「もやし」を熱湯で３０秒ゆでザルにあけ、冷ます。
荒熱が取れたら冷蔵庫でキンキンに冷やす
2

ポン酢に水溶き片栗粉を加え、弱火で加熱しトロみをつける。
冷蔵庫で冷やす。
3

シーチキンの油を軽く切る
4

良く冷えた　もやし、かつお節、海苔を皿に盛りポン酢、マヨネーズをかけシーチキンを乗せる
ごまをふって
　完成♪

コツ・ポイント

✿もやし　は加熱後、水にさらすと栄養とシャキシャキ感を失うので自然に冷めるのを待ちましょう。
✿ポン酢はそのままでもOKですが、トロみをつけると　もやし　に良くからみます♪

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ナオボ @cook_40047780

2009/08/17 10:31に公開

成長期の兄妹の子育て中(^_-)-☆　　　　　　　　　　　　　COOKPAD皆さんのステキなレシピに助けられて、家族に美味しい食事＆お菓子作ってます (*^^)v 　　　　　　　　　　　　　　　　　　※写真、レシピの見直しを随時行っています。変更等がある事をご了承くださいm(__)m

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このレシピのキーワード

サラダツナ海苔もやし片栗粉かつお節ゴマ

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