塩を入れパスタをゆでる。

たらこを縦半分にギリギリまで切り、包丁の上側で身を取る。

フライパンに熱しバターをいれ、生クリーム、牛乳、醤油をいれ混ぜる。ゆでたパスタをいれよく混ぜる。

塩こしょうをし、たらこをいれ、火を止める。たらこに火が通りすぎないためです。よく混ぜて出来上がり！