簡単☆しっとり☆コーンブレッド☆

Name: 簡単☆しっとり☆コーンブレッド☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 30ｇ; はちみつ 20ｇ; 塩 少々（0.5ｇ位）; 卵 1コ; マーガリン 30ｇ; サラダ油 20ｇ; ☆牛乳 100ｇ; ★薄力粉 100ｇ; ★コーンミール 50ｇ; ★BP 3ｇ

ミニチュアバジル @cook_40042665

ワンボールで簡単に作れるコーンブレッド☆コーンミールさえあればお家にあるものでちゃっちゃと作れます！アメリカンスタイル☆
このレシピの生い立ち
いつものコーンブレッドをもう少しふんわりさせ、甘さも控えめにして食べたいと思って作ったレシピ☆

簡単☆しっとり☆コーンブレッド☆

ミニチュアバジル @cook_40042665

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材料

砂糖 30ｇ
はちみつ 20ｇ
塩少々（0.5ｇ位）
卵 1コ
マーガリン 30ｇ
サラダ油 20ｇ
☆牛乳 100ｇ
★薄力粉 100ｇ
★コーンミール 50ｇ
★BP 3ｇ

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作り方

1

☆★以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせてマーガリンも滑らかになるまで混ぜる
2

1に牛乳を加え更に混ぜる
3

2に残りの★材料を入れてさっくり混ぜる
4

3の生地を型に流し入れて180度に余熱したオーブンで23分焼く
（今回は18×18㎝のシリコン型を使用しました）
5

オーブンから出して冷ましたらお好みの大きさにカットして出来上がり♪
6

すぐに食べない時はラップで覆い乾燥を防いで下さい☆

コツ・ポイント

甘さ控えめなのでお食事パンとしてもオススメ☆チリビーンなどの付け合せにも☆お砂糖の量は好みで加減して下さい！
ガスオーブン使用です。ご家庭のオーブンの癖を見ながら焼いて下さい♪

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つくれぽ

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ミニチュアバジル @cook_40042665

2011/03/11 08:06に公開

コテコテ料理が大好物なのになぜか痩せている主人、17歳、12歳の娘達、M.ダックス♂♀ハリネズミ♀、チンチラ、ロップイヤーラビット私で賑やかな毎日を過ごしています。パンが大好物でごはんのかわりにパンで1ヶ月過ごせますっ♪好きなパンはヴィロンのバゲットレトロドール。メゾンカイザーのクロワッサン。家族の美味しいの声がききたくcookpadで素敵なレシピを検索中～♪ おから同盟 No.56

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コーンはちみつ牛乳薄力粉卵

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