失敗パンで☆絶品シュガーラスク
ぴょんみな @cook_40207882
美味しく焼けるはずだったパン(T_T)悔しさをこめながらラスクにしたら…これはこれで絶品ラスクが出来上がり！
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルまでつかったリッチなバターロール。発酵いまいちだな～とか思いつつもやいてみたらやっぱり失敗(T_T)でも材料無駄にしたくない！もはや原型はないけど美味しいラスクになりましたヽ(；▽；)ノ
失敗パンで☆絶品シュガーラスク
美味しく焼けるはずだったパン(T_T)悔しさをこめながらラスクにしたら…これはこれで絶品ラスクが出来上がり！
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルまでつかったリッチなバターロール。発酵いまいちだな～とか思いつつもやいてみたらやっぱり失敗(T_T)でも材料無駄にしたくない！もはや原型はないけど美味しいラスクになりましたヽ(；▽；)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
失敗したパンを悔しさを込めながら1cm角にサイコロ切り。大きさとか形は適当でいいです。
- 2
オーブンシートを敷いた天板に並べて150度に余熱したオーブンで10分乾燥焼き。
- 3
オーブンから取り出してマーガリンを塗りたくる。
- 4
袋にいれて砂糖を振りかけたらシャカシャカしてまぶす。
- 5
オーブンシートを敷いた天板に並べて150度に余熱したオーブンで25分焼く。
- 6
140度に下げて15分焼く。
- 7
オーブンから取り出して天板の上で粗熱をとったら出来上がり！
コツ・ポイント
バターロールの味もくそもあったもんじゃないですが美味しくて手が止まりません。焼き色はしっかりつけたほうがサクサクして美味しいです！つけすぎ？ぐらいで丁度いいですよー(^O^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19020900
